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Prof. Maurizio Battino.

Da oggi inizierò una nuova rubrica dove vi fornirò qualche piccola informazione sui nuovi ricercatori Italiani che con le loro ricerche portano lustro al nostro paese, inizieremo dal prof. Maurizio Battino professore associato di Biochimica dell’università di Ancona.

Maurizio Battino, è professore associato di Biochimica presso il dipartimento di Scienze Cliniche Specialistiche, Facoltà di Medicina dell’Università Politecnica delle Marche ad Ancona, direttore del Centro di ricerca in salute e nutrizione dell’Universidad Europea dell’Atlantico (Santander, Spagna) e direttore dei progetti inerenti alle aree della salute e nutrizione e relativi Master della piattaforma Funiber (Barcellona, Spagna).
Il suo gruppo di ricerca in bioenergetica studia il modo di mitigare i processi patologici tramite il corretto uso di specifici alimenti, soprattutto piccoli frutti e oli alimentari, e dei loro composti bioattivi. Le patologie studiate sono quelle caratterizzate da disfunzioni mitocondriali (per es. fibromialgia) e/o processi infiammatori e stress ossidativo come la sindrome metabolica, il cancro, l’aterosclerosi e le malattie paradontali.
Laureato in Biologia a Bologna, Dottore di Ricerca a Catania e post-doc a Granada (Spagna); ha ottenuto anche un Master in Teledidattic Applicata alle Scienze della Salute e International Communication Technology in Medicina (Ancona) ed è stato insignito della laurea Honoris Causa presso la University of Medicine and Pharmacy “Carol Davila” Bucharest (Romania).